Passion & Geduld
Philosophie
Das Beste aus der Rumwelt
Bristol Spirits haben es sich zum Ziel gesetzt, den besten Rum aus aller Welt auf das Level von guten Single Malts mit Erfolg zu bringen.
Diese absoluten raren Jahrgänger aus der Karibik werden nach Whisky-Methoden (Bourbon und Sherry-Fässern) ausgebaut und endgereift, was ihnen eine unglaubliche Komplexität und Einzigartigkeit verleiht.
Wer glaubt R(h)um sei einfach nur süss, der hat definitiv noch keinen Classic Rum von Bristol gehabt.
Die Keller
Im Stillen ensteht wahre Musik
Bristol Spirits bevorzugt die Reifungen vor Ort,
Um die absolute Reinheit und Authentizität in einem Fass für die Nachwelt zu konservieren.
Denn erst durch die Reifung Reifung erlangt der Rum seinen Charakter und Körper.
Leider ist dies nicht immer möglich.
Viele Fässer hat John von Produktionsstätten erstanden, welche es zwischenzeitlich nach Konkursen nicht mehr gibt.
Aus diesem Grunde baut er Sie in seinem Privat-Keller mit über 350 anderen Fässern bis zur Perfektion aus.
Seine Gewölbe im englischen Bristol, sind das ganze Jahr durch konstant in Temperatur und Feuchtigkeit. Der Rum, welcher in seinen Kellern ausgebaut worden ist, hat eine kleinere "Verdunstung" durchlaufen und bindet in der Regel noch die volle Kraft des frischen Rums.
Firmen-Geschichte
John Barrett, Director
Die personifizierung von Genuss, Perfektion und Englischem Charm
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